Pembelajaran Biologi materi Bioteknologi pada semester II tahun ajaran 2021-2022 sangat menarik minat murid. Dalam praktikum Bioteknologi pangan ini, murid MTS Jeumala Amal kelas IX putri melakukan pembuatan tape. Adapun alat dan bahan dalam pembuatan tape ini adalah nasi, ragi, daun pisang dan toples.
Pembuatan tape termasuk dalam bioteknologi konvensional (tradisional) karena masih menggunakan cara-cara yang terbatas. Pada proses pembuatan tape, jamur ragi akan memakan glukosa yang ada di dalam singkong sebagai makanan untuk pertumbuhannya, sehingga singkong akan menjadi lunak.
Murid MTS Jeumala Amal kelas IX putri sangat antusias mengikuti proses belajar membuat tape ini, mereka juga menggunakan asesoris seperti para Chef.